7 Tage geschafft – und nun? 

Tag 7: Endspurt + Challenge-Check Chapeau! Heute ist der letzte Tag der Regioplus Challenge und Du kannst stolz auf Dich sein. Der Blick auf die Herkunft von Lebensmitteln wird Dich …

Tag 5: Kaufen? Selber machen! Teil 2

Tag 5: Selber machen – einfach unverpackt Ein Beitrag von Alena Endres (Nachhaltigkeitsmanagement im Landratsamt Nürnberger Land) Der Coffee-to-go, die Snacktomaten im Plastikbecher oder der Joghurt portioniert für ein Frühstück …

Tag 5: Kaufen? Selber machen! Teil 1

Tag 5: Selber machen – Lebensmittel Die Industrie der Fertigprodukte hat die meisten von uns fest im Griff. Zu verlockend sind die ausgefeilten Werbeversprechen und bequem der schnelle Einkauf von …

Tag 3: Finde regionale Alternativen

Avocados, Bananen und Kiwis… Exoten, die selbstverständlich auf unserem Speiseplan stehen. Aber gibt es dazu auch Alternativen? Apfel statt Banane Klingt erstmal langweilig. Ein Apfel. Aber wusstest du, dass es …

Tag 2: Probiers doch mal ohne Fleisch

Immer mehr Menschen verzichten bewusst auf tierische Produkte und ernähren sich vegetarisch oder vegan. Bist du auch dabei? V- was? Einfach gesagt: Vegetarier verzichten auf Fleisch und Fisch; Veganer auf …

Tag 1: Regioplus Challenge accepted

Startschuss für die Regioplus Challenge Sicherlich konntest Du es kaum noch erwarten. Die Vorbereitungen sind abgeschlossen, ab heute startet die „heiße Phase“ der Challenge. Die letzten Tage hast Du bereits …

Hofladen

Bereite dich vor!

In drei Tagen beginnt die RegioPlus Challenge! Ein guter Zeitpunkt die letzten Vorbereitungen zu treffen. Wenn du die Aufgaben der letzten Tage schon erledigt hast, dann weißt du bereits, wo …

Fairer Handel: Jokerauswahl

Kaffee, Gewürze oder doch lieber Schokolade? Ein Beitrag von Kerstin Stübs (Agenda 21 Büro im Referat für Umwelt und Gesundheit der Stadt Nürnberg) Genussmittel, Südfrüchte, Gewürze und Grundnahrungsmittel wie Reis …

Kürbisse

Saisonal

Iss, was gerade jetzt reift Ein Beitrag von Verena Loibl (Klimaschutzmanagerin im Landkreis Nürnberger Land) Regional – saisonal – ist das nicht irgendwie das Gleiche?Wenn regionale Lebensmittel unserem heimischen Landschaftserleben …